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第2位は「山形県」でした。そばの消費量が多く、各エリアにそばの名店があり「そば王国」とも呼ばれる山形県。「大石田そば街道」「新庄・最上そば街道」など、そば店の集まる地域がいくつもあります。
長い木の板に盛り付ける「板そば」をはじめ、冷たい「肉そば」や、「ゲソ天そば」などが有名。蔵王や銀山温泉など人気の観光地にもおいしいそばを提供するお店が多く、名産品として愛されています。
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1979年生まれ。雑誌編集者→IT企業でニュースサイトの立ち上げ→民放テレビ局で番組制作と様々なエンタメ業界を渡り歩く。その後、フリーとなりエンタメ関連の記事執筆、映像編集など行っています。2020年にライザップで15キロ痩せました。