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ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、地元の男性を対象に「住んでてもつい買っちゃうほどおいしい岐阜県の銘菓・スイーツ」というテーマでアンケートを実施しました。
数ある岐阜県の高い銘菓・スイーツの中で、地元の男性に「住んでてもつい買っちゃうほどおいしい」と思われているのは、どの商品だったのでしょうか。
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月8日 |
|---|---|
| 調査対象 | 岐阜県の男性 |
| 有効回答数 | 543票 |
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【地元の男性に聞いた】住んでてもつい買っちゃうほどおいしい「岐阜県の銘菓・スイーツ」ランキング
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第2位:水まんじゅう(金蝶園総本家)
第2位は「水まんじゅう(金蝶園総本家)」でした。金蝶園総本家は江戸時代に創業し、創製時の味を守り続けている伝統ある和菓子店です。水の都と言われている大垣の冷たい地下水を利用し、名物の「水まんじゅう」が作られています。くず粉をメインにわらび粉も混ぜて作られた、甘くひんやりとした舌触りの皮や、苦味成分を抜く「渋きり」を施した、さらさら溶けるこしあんが特徴の一品です。
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第1位:恵那川上屋謹製 栗きんとん(恵那川上屋)
第1位は「恵那川上屋謹製 栗きんとん(恵那川上屋)」でした。川上屋が店を構える中津川市は、栗の産地として知られ、独自の茶の湯文化が発展してきた土地です。「栗きんとん」は、約5年の月日をかけて育てた高品質の栗を使用した一品。おばあちゃんが手鍋で炊いた懐かしの味を追求しており、栗菓子職人が珠玉のお菓子にしつらえています。
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