さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道の味噌ラーメン」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年4月4日時点のものです。
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「北海道の味噌ラーメン店」人気ランキング
第2位:すみれ 札幌中の島本店
第2位は「すみれ 札幌中の島本店」でした。札幌市豊平区中の島にある札幌ラーメンの人気店。創業は1964年と歴史があり、2024年4月現在、札幌市内に3店舗、神奈川県横浜市に1店舗あるすみれグループの本店です。
味噌メニューは、看板の「味噌」のほか、「味噌キムチ」があります。味噌スープは、挽肉・もやし・玉ねぎ・ニンニクを炒めた所に、地元酒造メーカーの特注味噌を加えて仕上げるもの。濃厚でスパイシーな味わいがあり、散らされた生姜の香りも楽しめます。
【住所】〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島二条4-7-28
第1位:麺屋 彩未
第1位は「麺屋 彩未」でした。市営地下鉄東豊線・美園駅から徒歩4分ほどにある、2000年創業の札幌ラーメン店。名店「すみれ」で約7年間修業した店主が経営しています。
看板メニューの「味噌らーめん」は、3種類の白味噌をブレンドした味噌ダレと、豚骨清湯スープを合わせて作られています。コシの強い縮れ麺や、じっくりと煮込まれたチャーシューも特徴。また、すりおろし生姜をスープに加えることで、さっぱりとした味わいが加わります。
【住所】〒062-0010 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
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