「沖縄のうまいお土産」8選！　「ジーマーミ豆腐」「油味噌」「うちなーかちゅー湯」など、編集部員が本当におすすめしたい逸品を紹介！【2024年4月】

ジーマーミ豆腐　琉の月

ジーマーミ豆腐 琉の月 70g×6カップ

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　ジーマーミとは沖縄の方言で「ピーナッツ」のこと。「ジーマーミ豆腐」は、ピーナッツのしぼり汁を固めて作ったもので、沖縄のみならず全国的に広く知られています。「ジーマーミ豆腐 琉の月」は、濃厚な味わいとなめらかな舌ざわりが特徴のぜいたくな一品です。

編集者コメント

　ピーナッツを使った沖縄のローカル豆腐。クリーミーでまろやかな独特の味わいがあり、はまる人にはとことんはまります。豆腐とはいいつつも常温で持ち運べる商品もあるのでお土産にピッタリ。

油味噌（あんだんすー）

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　「油味噌（あんだんすー）」 は、豚肉と味噌を炒めた「食べる味噌」で、沖縄では広く親しまれています。卵と一緒にご飯にのせて、おにぎりの具として、野菜スティックに、そのままおつまみとしてなど、楽しみ方はさまざま。ついご飯が進んでしまいそうですね。

編集部コメント

　豚肉とお味噌を甘辛く炒めた調味料で、沖縄県民なら100％どこかで食べたことがある定番のごはんのお供です。のせて食べてもよし、おにぎりの具にしてもよし、混ぜ込んで軽く焼いて焼きおにぎりにしても良しです。

うちなーかちゅー湯

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　沖縄のソウルフード「かちゅー湯」が、お湯を注ぐだけで簡単に楽しめる「うちなーかちゅー湯」。「かちゅー」は沖縄の方言で、「かつお」という意味なのだそう。沖縄の家庭では昔から飲まれているお味噌汁で、風邪や二日酔いのときにも良さそうですね。

編集部コメント

　お湯を用意するだけで、沖縄の味噌汁「かちゅー湯」を楽しめる一品。かつおだしの風味がやさしく、お茶漬けやふりかけとして食べてもおすすめです。おいしい食生活を過ごすためにも、忙しい朝を乗り切るためにも常備しておきたいですね。

参考

• ジーマーミ豆腐　琉の月　(3個入り) / 沖縄お土産なら琉球村共同売店
• うちなーかちゅー湯　100g | 島食品
• 【楽天市場】肉味噌 沖縄豚肉みそ うま辛 選べる1パック　業務用500ｇ おにぎりの具 油味噌 ご飯のお供 赤マルソウ 肉みそ 油みそ お試し おかず味噌 ご当地 お取り寄せグルメ：沖縄調味料や～赤マルソウ商店
• わしたショップオンライン / わした島ごはん 油味噌(あんだんすー) 100g ☆

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