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第1位：担々麺
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解説
第1位は「担々麵」でした。スパイスの入った肉みそを味わえる麺メニューです。
担々麺特有の赤茶色のスープは、ゴマの甘みが感じられるとろっとした口当たり。唐辛子やラー油の辛みも効いているのが特徴です。また軽く縮れた中細麺はしなやかで、スープとよく絡むと評判のようです。
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調査結果
| 順位 | メニュー名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 担々麵 | 13.0% |
| 2 | 中華そば | 12.4% |
| 3 | 五目あんかけラーメン | 9.8% |
| 4 | 広東あんかけ焼きそば | 8.2% |
| 5 | 野菜タンメン | 6.9% |
| 6 | とんこつラーメン | 6.1% |
| 7 | 野菜たっぷり味噌ラーメン | 5.6% |
| 8 | 皿うどん | 4.8% |
| もやしそば | 4.8% | |
| 10 | 鶏白湯ラーメン | 4.5% |
| 11 | にらそば | 4.0% |
| 12 | もちもち太麺の炒め焼きそば | 3.7% |
| 13 | レバ入り焼きそば | 2.9% |
| 黒とんこつラーメン | 2.9% | |
| 15 | 葱生姜五目あんかけラーメン | 2.4% |
| 葱生姜鶏白湯ラーメン | 2.4% | |
| 葱あんかけ辛子そば | 2.4% | |
| 18 | 創業スタメン | 2.1% |
| 19 | 炎のラーメン | 0.8% |
| 20 | 葱生姜味噌ラーメン | 0.5% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年3月28日 |
|---|---|
| 調査対象 | 東京都在住の男女 |
| 有効回答数 | 378票 |
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