さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「東京のつけ麺」で評価の高かったお店をランキング形式で紹介します。なお、ランキングは2024年4月22日時点のものです。
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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
「東京のつけ麺店」人気ランキング
第2位:Tokyo Style Noodle ほたて日和
第2位は「Tokyo Style Noodle ほたて日和」でした。2022年のオープン当初から話題を集めた同店。行列対策として、店頭に置かれた台帳への記帳予約制を取り入れています。
こちらの「帆立の昆布水つけ麺」はしょうゆ味の「黒」と塩味の「白」の2種類。昆布水に浸った麺に、鶏豚のチャーシューや炙りホタテなどがトッピングされています。ホタテのカルパッチョや鰹塩、わさび、ディル、トリュフオイルなどが別皿で添えられるのも印象的です。
【住所】〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階
第1位:麺屋 一燈
第1位は「麺屋 一燈」でした。JR新小岩駅から徒歩3分ほどのところにあり、「中華蕎麦とみ田」などを手掛ける麺屋こうじグループで修行を積んだ店主が2010年にオープンしたお店です。
看板メニューの「濃厚魚介つけ麺」は、鶏白湯スープをベースに魚介だしを合わせた濃厚なつけ汁が特徴。とろみがあってほんのり甘く、鶏ベースゆえの雑味のないコク深さが楽しめると評判です。小麦を厳選したストレートの太麺は、香りがよくコシがあり濃厚なつけ汁と絶妙なバランス。鴨やホタテを使ったつけ麺など、季節ごとの限定商品も魅力的です。
【住所】〒124-0023 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
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