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第1位：山形県
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解説
第1位は「山形県」でした。
そばどころとして全国的に知られている山形県。県内には、そばの名店が数多く存在しています。「板そば」「月山山菜そば」など、県内各地でさまざまな食べ方を楽しめるのも魅力といえるでしょう。その中の一つ、村山地域で食べられている「板そば」は、農作業のあとの「そば振る舞い」の風習に由来するもので、長い板の上に盛り付けているのが特徴です。
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投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 山形県 | 27 |
| 2 | 福井県 | 26 |
| 3 | 長野県 | 22 |
| 4 | 新潟県 | 13 |
| 5 | 島根県 | 10 |
| 6 | 北海道 | 4 |
| 福島県 | 4 | |
| 茨城県 | 4 | |
| 9 | 東京都 | 3 |
| 兵庫県 | 3 | |
| 宮崎県 | 3 | |
| 12 | 栃木県 | 2 |
| 京都府 | 2 | |
| 山口県 | 2 | |
| 15 | 埼玉県 | 1 |
| 秋田県 | 1 | |
| 岐阜県 | 1 | |
| 鹿児島県 | 1 | |
| 滋賀県 | 1 | |
| 石川県 | 1 | |
| 沖縄県 | 1 | |
| 徳島県 | 1 | |
| 福岡県 | 1 |
参考
- ラーメン県そば王国やまがた｜特集（やまがたへの旅 – 山形県の公式観光・旅行情報サイト）
- そば街道（山形県麺類飲食生活衛生同業組合）
- そば｜山形の味・郷土の味｜山形のうまいもの（おいしい山形ホームページ）
- そばと大根おろしの相性がたまらない！福井のソウルフード、越前おろしそば｜特集（【公式】福井県 観光/旅行サイト ｜ ふくいドットコム）
- おろしそば 福井県 | うちの郷土料理（農林水産省）
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