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第3位：秋田県
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第2位：山形県
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解説
第2位は「山形県」でした。お米の一大産地として有名な「庄内平野」を持ち、夏は暑く冬は寒いメリハリのある気候が稲作に適している山形県。酒田市にある「山居倉庫」は、酒田米穀取引所の付属倉庫として建設された施設として知られています。
そんな山形県では「はえぬき」をはじめ、「ひとめぼれ」「雪若丸」など、さまざまなお米を生産。人気品種の一つ「つや姫」は、名前の通りお米の艶と白さが特徴です。
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