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2024/05/12 14:30（公開） 2024/05/12 14:30（更新）

「新潟県で人気のラーメン」ランキングTOP10！　1位は「中華蕎麦采ノ芽」【2024年5月版／Googleクチコミ調べ】

MEN蔵

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第3位：らぁめん倉井（4.3pt／504クチコミ）

食べログで「らぁめん倉井」を検索

【住所】〒951-8061 新潟県新潟市中央区西堀通8番町1576-13

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第2位：にぼし中華廣はし（4.3pt／702クチコミ）

　第2位は長岡市大島本町の「にぼし中華廣はし」でした。その名の通り「濃厚煮干しそば」が看板メニューのお店です。大量の煮干しと豚骨を炊き上げたスープは、煮干しの食感が残る濃度の高さが特徴。その他、「中華そば」「あっさりそば」なども人気です。

食べログで「にぼし中華廣はし」を検索

【住所】〒940-2112 新潟県長岡市大島本町2丁目11-24

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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