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第9位：大久ラーメン
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第9位：一楽堂
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第9位：マキザラーメン
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第8位：豚豚拍子
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第7位：らららラーメン
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第6位：大砲ラーメン
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第5位：筑豊ラーメン 山小屋
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解説
第5位は「筑豊ラーメン 山小屋」でした。多くの店舗を展開する大型チェーン店で、佐賀県内では嬉野市、唐津市などに店舗があります。スープの素材は豚骨のみで余計なものを使わず、白濁になるまでじっくりと炊き出す秘伝の製法が特徴。うまみと深みのあるスープが、コシとのどごし感ある麺とよく絡みます。
チャーシューにもこだわり、上質の豚バラ肉を限定して使用。自社工場で生産することで味の統一を図り、どの店舗でも安心安全な食材を提供しています。
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