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第1位:れんげ

画像:れんげ
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解説

 第1位に輝いたのは、「れんげ」でした。同店では厳選した素材と水にこだわり、丹精こめて炊き上げたとんこつスープを提供。スープは炊き上げた後に一晩寝かせることで、深いコクとうまみを生み出しているそうです。

 メニューは「熟成とんこつラーメン」をはじめ、秘伝の辛味噌が味わえる「辛味噌とんこつラーメン」などが人気。トッピングが豊富で、自分好みの味に調整できるのもポイントです。ラーメン以外にも、ご飯ものや一口餃子などのメニューがあります。

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調査結果

順位店名割合
1れんげ9.0%
2いちげん。6.8%
丸幸ラーメンセンター6.8%
佐賀ラーメン 喰道楽6.8%
5筑豊ラーメン 山小屋6.0%
6大砲ラーメン5.3%
7らららラーメン4.5%
8豚豚拍子3.8%
9マキザラーメン3.0%
一楽堂3.0%
大久ラーメン3.0%
12ひろちゃんラーメン2.3%
一休軒2.3%
一光軒2.3%
一心不乱2.3%
田の久2.3%
博多ドラゴンラーメン2.3%
餃子会館2.3%
19ふくの家1.5%
らーめん もとむら1.5%
らーめん家MARU1.5%
三九ラーメン1.5%
博多麺王1.5%
麺や なかよし1.5%
その他17.3%
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調査概要

アンケート実施日2023年7月27日
調査対象佐賀県に住む20~40代
有効回答数133票

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参考

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