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第1位：宮城県
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解説
第1位は「宮城県」でした。三陸沖の魚介類が豊富にとれる宮城県では、地元の漁港から直送される新鮮な魚介類が寿司に使われています。サケ、サンマといった寒流魚だけでなくカツオやマグロなどの暖流魚も楽しむことができます。
宮城県は米どころとしても有名で、寿司のシャリに使われる米の品質が高いことも魅力の一つです。地元で収穫された米を使用することで、シャリの甘みと粘りが魚介類と絶妙にマッチし、ネタを引き立てるおいしい寿司が作られます。
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投票結果（票数）
| 順位 | 項目名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 宮城県 | 108 |
| 2 | 北海道 | 97 |
| 3 | 青森県 | 73 |
| 4 | 岩手県 | 51 |
| 5 | 山形県 | 23 |
| 6 | 福島県 | 19 |
| 7 | 秋田県 | 16 |
参考
- 〈環境〉水産資源の宝庫 三陸・牡鹿半島の海 – 株式会社マルダイ長沼
- ササニシキ – 宮城米マーケティング推進機構
- 地元民が通う 回転寿司特集 – グルメ｜ようこそさっぽろ
- こだわりのネタ お手頃価格で！ 道東発祥の｢回転ずし」～札幌市内人気店４選｜トリップイート北海道
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