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久保田（朝日酒造 朝日蔵）
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解説
「久保田」は、1985年に朝日酒造から発売された銘柄です。「酒の品質は原料の品質を超えられない」という考えのもと、酒米の栽培と研究を行うとともに、地元農家との米づくりにも励んでいます。
各種ラインアップがある久保田の中で、最高峰の「萬寿」は、高精度の麹づくりから生み出され、お祝いの席にふさわしい華やかな香りが特徴。また、「百寿」は、久保田の基本形となる製品で、辛口でドライな後味に仕上げられています。
参考
- 千代の光（SAKE TIME）
- 「My クラフト Chiyo」（千代の光酒造）
- 久保田の日本酒を徹底解説！種類ごとの味の特徴やこだわりの製法（the DANN media）
- 久保田 萬寿（朝日酒造）
- 久保田（朝日酒造）＜寿(ことぶき)＞（ほていや酒店）
- 久保田 百寿（朝日酒造）
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