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 リスナーからの質問メール「甘いものっていつ食べればいいの?」に対し、医師が回答した。 甘いものを摂取すると血糖値が上がります  その血糖こそがエネルギーの源です。仕事が捗るよう甘いものを摂取するタイミングは、食後の血糖値が30分から1時間でピークを迎えることから、そのタイミングがベストと考えます。 …

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