第1位:長野県
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解説
第1位は「長野県」でした。長野県は昼夜の寒暖差が大きく、美しい水にも恵まれているため、そばの栽培に適した地域。この地で作られるそばは「信州そば」と呼ばれ親しまれています。また、日本三大そばにも数えられる「戸隠そば」も有名。風味や喉越しが良いのはもちろんのこと、戸隠の伝統工芸である「根曲り竹細工」のざるで提供され、「ぼっち盛り」と呼ばれる小分けにして盛り付けられているのが特徴です。
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投票結果(票数)
順位 | 都道府県名 | 票数 |
---|---|---|
1 | 長野県 | 36 |
2 | 山形県 | 17 |
3 | 福井県 | 14 |
4 | 島根県 | 13 |
5 | 北海道 | 10 |
6 | 新潟県 | 8 |
福島県 | 8 | |
8 | 茨城県 | 6 |
9 | 沖縄県 | 5 |
10 | 兵庫県 | 4 |
11 | 東京都 | 3 |
岩手県 | 3 | |
栃木県 | 3 | |
群馬県 | 3 | |
15 | 埼玉県 | 2 |
奈良県 | 2 | |
千葉県 | 2 | |
18 | 青森県 | 1 |
秋田県 | 1 | |
宮城県 | 1 | |
鹿児島県 | 1 | |
静岡県 | 1 | |
熊本県 | 1 | |
山梨県 | 1 | |
岐阜県 | 1 | |
石川県 | 1 | |
滋賀県 | 1 | |
神奈川県 | 1 | |
広島県 | 1 | |
岡山県 | 1 | |
和歌山県 | 1 | |
佐賀県 | 1 | |
高知県 | 1 |
参考
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