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第3位：鹿児島県
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第2位：大分県
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解説
第2位は「大分県」でした。鶏肉の消費量が多いことで知られる大分県では、「鶏めし」「鶏汁」など鶏肉を使った郷土料理が親しまれています。
その一つ「とり天」は鶏肉に下味を付け、卵を多めに使った衣で揚げたもの。他にも、小麦粉を練って薄く帯状にした「だんご」を野菜などの具材と共に食べる「だんご汁」も有名です。
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