【60代以上の男性が選ぶ】近所にできてほしい「そばチェーン」ランキングTOP23！　第1位は「小諸そば」【2024年最新投票結果】

第1位：小諸そば

解説

　第1位は、「小諸そば」でした。1974年に1号店を開店し、首都圏を中心に店舗を展開するチェーン店。最高品質のそばとつゆを追求し、自社の製麺工場で一貫生産を行っています。

　そば粉には、そばの実の中心部のみをひいた更科粉（御膳粉）を使用。また、独自の技術による製麺方法も特徴的で、自社開発の縦型ミキサーを使った散水理論や小ロット製造により、そば粉比率が8割を超えるライン製造を実現しています。

投票結果（票数）

参考

• 代表の挨拶（ゆで太郎）
• 会社沿革（ゆで太郎）
• ゆで太郎について（ゆで太郎）
• 会社案内（三ッ和）
• 小諸そば店舗紹介（三ッ和）
• 外食事業 小諸そば（三ッ和）
• 小諸そばのこだわり（三ッ和）