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第1位：杉田家 千葉祐光店
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解説
第1位は千葉市中央区にある「杉田家 千葉祐光店」でした。東千葉駅から800メートルほど、家系の総本山・吉村家の直系・杉田家の2号店。吉村家から受け継いだ家系の味を提供しています。
たっぷりとうまみを抽出したスープに、特製の醤油ダレでコクを加えた家系秘伝の味が自慢。濃厚な味わいながらコッテリし過ぎない味わいが癖になるといいます。食べ応えのあるチャーシューや食感の良いホウレンソウなど、具材とのバランスも抜群と評判です。
【住所】〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光4-17
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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