本日7月2日は、「香川県製麺事業協同組合」が制定した「うどんの日」です。“うどん県”と呼ばれる香川県の農家では、作業を手伝った人たちに、収穫した新麦でうどんを振る舞う風習がありました。これが毎年7月2日ころにあたる「半夏生(はんげしょう)」の日に実施されていたことから、この日を「うどんの日」としたそうです。 …
本日7月2日は、「香川県製麺事業協同組合」が制定した「うどんの日」です。“うどん県”と呼ばれる香川県の農家では、作業を手伝った人たちに、収穫した新麦でうどんを振る舞う風習がありました。これが毎年7月2日ころにあたる「半夏生(はんげしょう)」の日に実施されていたことから、この日を「うどんの日」としたそうです。 …
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