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2024年6月14日から6月21日までの間、ねとらぼでは「現地に食べに行きたい東北地方のご当地ラーメンは?」というアンケートを実施していました。
たくさんのご投票、ありがとうございました! 今回はその中から、「60代以上の男性」から投票いただいた237票に基づく結果を紹介します。さまざまなご当地ラーメンがある東北地方。その中で、どのラーメンが「現地に食べに行きたい」と支持を集めたのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう。
調査概要
| 調査期間 | 2024年6月14日 ~ 2024年6月21日 |
|---|---|
| 有効回答数 | 237票 |
| 質問 | 現地に食べに行きたい東北地方のご当地ラーメンは? |
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【60代以上の男性が選ぶ】現地に食べに行きたい「東北地方のご当地ラーメン」ランキング
第2位:喜多方ラーメン
第2位は「喜多方ラーメン」でした。福島県喜多方市生まれのご当地ラーメンで、日本三大ラーメンのひとつとして全国にその名が知られています。昭和初期に屋台で売られた「支那そば」が起源とされており、しょうゆ味をベースとしたあっさりとした味わいが主流です。
麺は、飯豊山系の地下水が使われた多加水麺。太く縮れた平打ち麵のもちもちとした歯ごたえを楽しめます。現地では朝ラーメンを楽しむ人も多いそうです。
第1位:酒田ラーメン
第1位は「酒田ラーメン」でした。山形県酒田市のご当地ラーメンで、喜多方ラーメンと同じく「支那そば」を起源とされるラーメンです。日本海に面する酒田市では、煮干しやトビウオ、昆布などの魚介だしスープをベースに使用しています。
酒田ラーメンの特徴といえば、薄皮のワンタンも挙げられ、ふわトロな食感が楽しめます。また、麺は、スープとの絡みの良いもちもちとした中細縮れ麺が多いようです。
ランキングの全順位は、次のページからご覧ください!
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