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第1位:麺処しろくろ

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解説

 第1位は「麺処しろくろ」でした。八幡山駅から歩いてすぐの場所にある同店。提供する品々は評判がよく、多くのラーメン好きから知られる名店です。基本メニューは「浅利とムール貝の汐そば」「煮干醤油そば」「節そば」などです。

 麺は、三河屋製麺と共同開発したスープの香りやおいしさを生かす中細ストレート麺を使用。メニューの中でも「浅利とムール貝の汐そば」は、低温で炊き出したあさりのだしのうまみを味わえるのが特徴です。

【住所】〒168-0074 東京都杉並区上高井戸1-1-7

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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