【地元の40～60代に聞いた】香川県内でおいしいと思う「うどん店」ランキングTOP14！　第1位は「麺処 綿谷」と「山越うどん」【2024年最新調査結果】

第1位：麺処 綿谷

解説

　第1位には2つのうどん店が並びました。1つ目は「麺処 綿谷」。1948年、丸亀市平山町でオープンした「わたや食堂」をルーツとするうどん店です。

　同店は、3種類の小麦をブレンドし、温冷どちらでもおいしくのびやかさがある麺が特徴。また、ダシには、地元・伊吹島のイリコや、北海道利尻産の昆布のほか、シイタケ、カツオなど、ぜいたくに素材を使用しています。

　看板メニューは、「牛肉ぶっかけ」をはじめとする肉ぶっかけ類。肉は、素材選びから味付けまで細部にこだわり、1日約60キログラムの肉が出るほどの人気メニューだそうです。

第1位：山越うどん

解説

　同率第1位のもう1つは、「山越うどん」でした。香川県中央部に位置する綾川町で、うどんの玉卸製造から始めた同店。今では80年以上の歴史を持つ老舗となっています。

　常連客が店にたまごを持ち込んだことから誕生した「かまたま」は、熱々のもっちりした麺に、たまごが絶妙に絡むメニュー。また、「かまあげ」は、ゆで上がったばかりのふんわりとした麺を楽しめます。そのほか、「かまたま」に山芋を加えた「かまたまやま」など、シンプルに味わえるメニューが魅力です。

調査結果

順位	店名	割合
1	山越うどん	8.2%
	麺処 綿谷	8.2%
3	がもううどん	7.0%
4	うどん本陣 山田家	4.1%
5	さか枝うどん	3.5%
6	こだわり麺や	2.9%
	手打十段 うどんバカ一代	2.9%
8	はりや	2.3%
	山下うどん	2.3%
	本格手打もり家	2.3%
11	たも屋	1.8%
	釜あげうどん 長田 in香の香	1.8%
	手織うどん 滝音	1.8%
	谷川米穀店	1.8%
	その他	49.1%

調査概要

アンケート実施日	2024年4月25日
調査対象	香川県在住の40～60代の男女
有効回答数	171票

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参考

• 【香川県】「うどん県。それだけじゃない香川県」 ～県のPRプロジェクトと企業・自治体の取り組み（香川県）～（いよぎん地域経済研究センター）
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