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第1位：博多らーめんShin-Shin
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解説
第1位は「博多らーめんShin-Shin」で、得票率は19.0％でした。Shin-Shinは2003年に博多・天神でオープンしたラーメン店で、長浜ラーメンとも博多ラーメンともひと味違う「博多純情らーめん」を提供しています。
屋台育ちの味に創意工夫を加えた豚骨スープは、何といってもジューシーでありながら臭みや雑味のない食べやすさが魅力でしょう。最後まで飲み干したくなるようなスープに、絡みのよい激細の麺、秘伝のタレでじっくりと煮込んだ柔らかでほんのり甘いチャーシューが相まって、やさしいラーメンに仕上げられています。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 博多らーめんShin-Shin | 19.0% |
| 2 | 博多一風堂 | 18.2% |
| 3 | 元祖博多だるま | 10.4% |
| 4 | 博多一幸舎 | 7.7% |
| 5 | 長浜ナンバーワン | 6.5% |
| らーめん二男坊 | 6.5% | |
| 7 | 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン | 6.0% |
| ラーメン海鳴 | 6.0% | |
| 9 | モヒカンらーめん | 4.8% |
| 10 | 麺や 兼虎 | 3.6% |
| 11 | 博多醤油ラーメン 月や | 3.3% |
| 12 | 名島亭 | 2.7% |
| 13 | 博多川端どさんこ | 2.4% |
| 淡麗らぁ麺 明鏡志水 | 2.4% | |
| 15 | 博多辛麺 狛虎 | 0.6% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年6月12日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡県在住の30代以下の男女 |
| 有効回答数 | 112票 |
参考
- 博多一風堂（JR博多シティ）
- 一風堂について（一風堂）
- お品書き（一風堂）
- 博多らーめんShin-Shin（JR博多シティ）
- スープへのこだわり（博多らーめんShin-Shin）
- 天神本店（博多らーめんShin-Shin）
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