【40代男性が選ぶ】近所にできてほしい「そばチェーン」ランキングTOP20！　第1位は「しぶそば」【2024年最新投票結果】

第3位：小諸そば

第2位：ゆで太郎

解説

　第2位は「ゆで太郎」でした。1994年に東京都中央区に1号店を開店し、関東圏を中心に展開するそばチェーンです。「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の「三たて」にこだわり、毎日各店舗ごとにそば粉から製麺し、注文を受けてからゆでて提供しています。

　そんなゆで太郎の麵は、のど越しの良い1.3ミリから1.4ミリの細切り麺。つゆは、銚子のしょうゆ、鰹ベースの削り節、流山のみりんを使うなど、江戸風のおそばが楽しめます。