第2位:神戸風月堂
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解説
第2位には二つのお店が選ばれました。一つ目は、「神戸風月堂」です。1897年に創業した、神戸市中央区元町通に本店を構えるお菓子屋さん。店内の奥には、季節のパフェやホットケーキ、特選あんみつなどが楽しめる、落ち着いた雰囲気の喫茶を併設しています。
同店は、サクサクと香ばしい薄焼きの生地と上品な甘さのクリームをサンドした「ゴーフル」が有名。1927年の発売以来、神戸風月堂を代表するお菓子として愛されています。
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第2位:文明堂神戸店
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解説
二つ目の第2位は「文明堂神戸店」でした。1953年に創業した、神戸市兵庫区福原町に本店を構えるお店です。和・洋菓子を製造、販売しています。
文明堂神戸店では素材を十分に吟味し、職人の技で焼き上げた定番のカステラはもちろん、さまざまな種類のお菓子をラインアップ。最高級の味わいを楽しめる「爛華カステラ」や三笠山の香ばしい薄い皮でカステラを包んだ「カステラ巻」、「カステラドーナツ」などを提供しています。
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