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第2位は、「戸隠そば」。得票率は12.7％でした。
「戸隠そば」は、長野県長野市の戸隠地区で見られるご当地そばです。戸隠地区は全国的にも有名なそばどころとして知られており、冷たくて美しい水と高原特有の自然条件を生かしたそば作りが長年続けられています。夏と秋にそばの収穫を行っており、「新そば」と呼ばれる秋のそばは戸隠神社へ献納された後に味わえるそうです。お店によって麺の太さ・つゆの味が異なるそうなので、自分好みのお店を探す楽しみもあるでしょう。
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東京都出身・在住のフリーライター。「エート文語制作」として活動中。より良い暮らしのためになる情報発信を心掛けつつ、保険・健康・働き方などの記事や、店舗・企業のインタビュー記事執筆を行う。好きなものはゲームと2.5次元舞台とお酒とお肉。
2024/07/15 07:40（公開） 