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第3位：長野県
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第2位：福井県
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解説
第2位は「福井県」でした。福井県は江戸時代から続く「越前おろしそば」が有名で、冷たいそばに大根おろしと削り節、刻みネギをのせるのが特徴。辛味大根を使ったピリッとした大根おろしと、そばの風味が作るシンプルな味わいが人気です。
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