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第1位：山形県
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解説
第1位は「山形県」でした。全国的にもそばの消費量が多く、昔からそばを伝統食として来た山形県。4つの盆地からなる同県には、「田舎そば」「板そば」「冷たい肉そば」「ゲソ天そば」など、地域ごとにさまざまなそばがあるのが特徴です。県内には複数のそば街道もあるので、さまざまなお店のそばが堪能できるのもうれしいですね。
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投票結果（票数）
| 順位 | 都道府県名 | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 山形県 | 332 |
| 2 | 福井県 | 294 |
| 3 | 長野県 | 265 |
| 4 | 島根県 | 113 |
| 5 | 新潟県 | 105 |
| 6 | 栃木県 | 65 |
| 7 | 福島県 | 62 |
| 8 | 北海道 | 58 |
| 9 | 茨城県 | 49 |
| 10 | 東京都 | 43 |
| 11 | 岩手県 | 31 |
| 12 | 群馬県 | 24 |
| 13 | 兵庫県 | 19 |
| 14 | 青森県 | 16 |
| 15 | 埼玉県 | 15 |
| 16 | 宮城県 | 14 |
| 岐阜県 | 14 | |
| 神奈川県 | 14 | |
| 19 | 富山県 | 12 |
| 20 | 徳島県 | 10 |
| 21 | 静岡県 | 8 |
| 秋田県 | 8 | |
| 熊本県 | 8 | |
| 滋賀県 | 8 | |
| 沖縄県 | 8 | |
| 26 | 鹿児島県 | 7 |
| 山梨県 | 7 | |
| 京都府 | 7 | |
| 29 | 千葉県 | 6 |
| 30 | 大分県 | 5 |
| 石川県 | 5 | |
| 32 | 鳥取県 | 4 |
| 福岡県 | 4 | |
| 佐賀県 | 4 | |
| 愛知県 | 4 | |
| 広島県 | 4 | |
| 37 | 奈良県 | 3 |
| 38 | 香川県 | 2 |
| 山口県 | 2 | |
| 宮崎県 | 2 | |
| 三重県 | 2 | |
| 42 | 和歌山県 | 1 |
参考
- 【美食福井】福井県の「そば」は日本一の在来種の宝庫・香福の極み 越前蕎麦｜特集（【公式】福井県 観光/旅行サイト ｜ ふくいドットコム）
- おろしそば 福井県（農林水産省）
- 嶺北（Wikipedia）
- そばと大根おろしの相性がたまらない！福井のソウルフード、越前おろしそば（ふくいドットコム）
- そば｜山形の味・郷土の味｜山形のうまいもの（おいしい山形）
- おすすめ！山形のそば【23選】地元民の人気ランキング付！～日刊ヤマガタウェイが厳選（ヤマガタウェイ）
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