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第3位:麺や 麗

【住所】〒066-0035 北海道千歳市高台4丁目2-10

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第2位:麺屋 雪風 すすきの店

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解説

 第2位は札幌市中央区の「麺屋 雪風 すすきの店」でした。地下鉄南北線「すすきの駅」「中島公園駅」から徒歩約8分の場所にあるお店。「食べログ100名店」に何度も選出されている人気店です。

 同店では、秘伝の味噌だれに厳選した白味噌と赤味噌を加えているのが特徴。「濃厚味噌らーめん」はブレンドした味噌を道産豚骨と鶏を長時間煮込み、煮干しまぐろ節で風味づけした白湯スープと合わせ、味噌専用香味油で仕上げているのがポイントです。

【住所】〒064-0807 北海道札幌市中央区南七条西4-2-6 LC拾壱番館 1F

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