1
第3位：三重県
advertisement
第2位：愛知県
advertisement
解説
第2位は「愛知県」でした。
愛知県は全国2位の生産量を誇るうなぎの産地で、西尾市一色地区をはじめ、豊橋地区、高浜・碧海地区、弥富地区で養殖が行われています。西尾市の一色うなぎ漁業協同組合の加工場では、土用の丑の日をピークに、多い日には500キロ（約2000尾）ものうなぎが、白焼きやかば焼きに加工されているのだそうです。
また、愛知県の郷土料理の一つが「ひつまぶし」。蒸さずにそのまま焼いたうなぎのかば焼きを細かく刻んで食べる料理です。そのまま食べるほか、薬味を添えたりお茶漬けにしたりと、さまざまな味わいを楽しめるのも魅力といえるでしょう。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
歴史に残ると思う「日本のボーカリスト」は誰？【人気投票実施中】（投票） | エンタメ ねとらぼリサーチ
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「ベストヒット歌謡祭2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「NHK紅白歌合戦」に出場しそうなアーティスト8選！ あなたが出場してほしいと思うのは誰？【2024年版・投票実施中】（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
もう一度宝塚の舞台に立ってほしい「宝塚出身」の俳優は誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 芸能人 ねとらぼリサーチ