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第3位：福井県
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第2位：長野県
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解説
第2位は「長野県」でした。
長野県では、県内各地でそばが栽培され、そばが郷土食となっています。長野のそばは「信州そば」として知られ、長野市戸隠の「戸隠そば」も有名です。観光で訪れる際にそばを食べる人も多いのではないでしょうか。
また、季節によっては、咲き誇るそばの花を鑑賞できます。さらに、そば打ち体験ができる施設も少なくなく、秋の収穫期に合わせて行われる「そばまつり」なども楽しめます。
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