第3位:函館ラーメン
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第2位:札幌ラーメン
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解説
第2位に選ばれたのは、「札幌ラーメン」でした。札幌市発祥のラーメンで、中華料理店の「竹家食堂」が元祖だといわれています。
そんな札幌ラーメンには、味噌をはじめ、しょうゆ・塩とさまざまな種類のスープが存在。表面をラードで覆うことで冷めにくくしているため、寒い冬でも体の芯から温まる一杯を提供しています。
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