日本マクドナルドは7月31日に、「ベーコンポテトパイ」にチーズを加えた新商品「チーズベーコンポテトパイ」を期間限定で発売します。価格は190円~。
ベーコンポテトパイに2種のチーズ
ベーコンポテトパイにチェダーチーズとゴーダチーズの2種のチーズを入れてパイで包んだメニュー。ベーコンポテトとチーズソースの2層構造にし、さらにパイ生地自体にチーズ風味を加えています。
期間中は全5種類の数量限定パッケージで提供。白石麻衣さんがチーズベーコンポテトパイ屋台のアネゴ肌店主になるCMと連動して、粋なアネゴ肌店主風のメッセージが書かれています。
開発の工夫は……
マクドナルドは23日に公式X(Twitter)アカウントで、ベーコンポテトパイたちが新味について話し合う会議の様子を投稿。「早く食べたい」「味変えないで」などさまざまな反応が寄せられていました。
マクドナルドの商品開発担当によると、長年愛されているおいしさをそのままに新しいおいしさを作り出すべく、チーズをベーコンポテトのフィリングに練り込むのではなく、チーズソースがフィリングを包み込むような形にしたとのこと。フィリングとチーズソースを調和させるのに苦労し、最終的にパイ生地自体にチーズ風味を加えることで全体の一体感を生みだすことができたとしています。チーズソースも何十種類ものチーズの組み合わせで検討し、ベーコンポテトフィリングの味わいと調和がとれ、かつチーズの香りとして受け入れやすいものを厳選したといいます。
ボカロ楽曲の金字塔とコラボ
ボカロ P・Chinozoさんによるボカロ楽曲の金字塔「グッバイ宣言」とチーズベーコンポテトパイのコラボも実施。「ポテトパイ絶対ジャスティス」なオリジナル歌詞に加え、「グッバイ宣言」のもう一人の生みの親、アルセチカさんがキャライラストを描き下ろし、「グッバイ宣言」としてTikTokなどでMVを8月1日から公開予定。
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