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第1位：らぁめん臨機（4.4pt／353クチコミ）
第1位は「らぁめん臨機」でした。鯛とマグロを使用した「鮮魚系ラーメン」を提供するお店として幅広い層から支持され、2018年にはミシュランガイドにも掲載されました。スープは鯛の頭とマグロの頭をメインにとったものと、魚骨と野菜を高温で煮込んだ濃厚白湯スープの2種類。麺は熊本の老舗製麺所「荒木製麺所」の特注麺を使用しています。味噌ラーメンでは「オシム（みそ味）」があります。
【住所】〒860-0853 熊本県熊本市中央区西子飼町8-23
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調査結果
| 1位 | らぁめん臨機（4.4pt／353クチコミ） 〒860-0853 熊本県熊本市中央区西子飼町8-23 |
| 2位 | 北熊 池田店（4.4pt／332クチコミ） 〒860-0082 熊本県熊本市北区池田3丁目1-91 |
| 3位 | 刀削麺 丸新（4.4pt／316クチコミ） 〒866-0033 熊本県八代市港町61 |
| 4位 | 麺や 一紅（4.4pt／180クチコミ） 〒863-0001 熊本県天草市本渡町広瀬140-10 |
| 5位 | 火の国文龍 総本店（4.3pt／2221クチコミ） 〒861-8041 熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47 |
| 6位 | 秀ちゃんラーメン(熊本)（4.3pt／401クチコミ） 〒860-0804 熊本県熊本市中央区辛島町71 U－ビル 2F |
| 7位 | らーめんや竹とんぼ（4.3pt／313クチコミ） 〒862-0903 熊本県熊本市東区若葉1丁目42-9 |
| 8位 | 馬豚（ばとん）ラーメン 福ふく（4.3pt／210クチコミ） 〒869-2301 熊本県阿蘇市内牧222 |
| 9位 | ラーメン専門の店 清麺（4.3pt／182クチコミ） 〒863-0041 熊本県天草市志柿町5391-16 |
| 10位 | 熊本らーめん健軍白龍（4.2pt／358クチコミ） 〒861-2102 熊本県熊本市沼山津1丁目12-18 |
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