キノコは調理前に洗わず、そのまま使う
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キノコを冷凍しても栄養分は減らない
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冷蔵庫から出した卵をすぐお湯に入れると、殻が割れやすくなる
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卵を冷蔵庫のドアポケットにしまうと、傷む恐れがある
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茹でたブロッコリーを水にさらすと、水っぽくなってしまう
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ブロッコリーに付着した白い粉は、農薬などではなく自然由来の成分
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