第3位:六時屋タルト(六時屋)
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第2位:ハタダ栗タルト(ハタダ)
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解説
第2位は「ハタダ栗タルト」でした。1933年創業のハタダが販売しているお菓子。タルトというとクッキー生地のお菓子をイメージする人も多いかもしれませんが、ハタダ栗タルトはふんわりとしたカステラ生地を使用しています。
ハタダ栗タルトは、初代松山藩主・松平定行がポルトガルからもたらした、カステラにジャムを巻く「トルタ」がルーツ。使用されているこしあんは、50%が北海道産の希少な小豆「しゅまり」で、香り豊かな国産ゆずが加えられています。
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