納豆TKGが何十倍も美味しくなる方法とは?

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 ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」に、料理研究家の島本美由紀が出演し、納豆を使ったお手軽レシピを紹介した。

草野満代 夕暮れWONDER4

 冷蔵庫にいつもある食材といえば卵や納豆。この2つを冷蔵庫にいつもある調味料などを組み合わせて、いつもとは違った「納豆卵かけごはん」(納豆TKG )にしてみるのはいかがだろうか?

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納豆TKGレシピ3選

●醤油の代わりにごまダレや胡麻ドレッシングをかければ、ゴマの風味が香る卵かけごはんになる。大葉や刻み海苔をプラスするとさらにおいしさもアップ。

●焼肉のタレをかければ韓国風に。コチュジャンなどを加えて辛さを足しても美味しい。

●醤油を使う納豆卵かけごはんなら、ピザ用チーズを加えればコクもプラスされ、塩昆布を加えるのもお勧め。

 ちょっとした工夫で、いつもの納豆卵かけごはんが何十倍も、楽しく、おいしくなるので試してみてほしい。

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番組情報

草野満代 夕暮れWONDER4
毎週月曜〜木曜 16:00 – 18:00番組HP
素敵な音楽&豊かな暮らしを、あなたに!「草野満代 夕暮れWONDER4」

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