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第1位：狼煙 〜NOROSHI〜
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解説
第1位は「狼煙 〜NOROSHI〜」でした。北大宮の本店をはじめ埼玉県内に浦和店・大宮店・東大宮店の計4店舗を構える人気ラーメン店。豚ガラや煮干しなどを惜しみなく使用して約10時間も煮込むスープは、うまみがしっかり出ていて濃厚です。国産小麦粉を使い一晩寝かせた太麺も、モチモチした弾力とコシのある食感でスープによく絡むと評判を呼んでいます。通常のつけ麺に加え、「辛つけめん」や「カレーつけめん」があるのも特徴です。
【住所】〒331-0814 埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
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