第9位:くろみつ玉天(林昌堂)
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第8位:ぎんなん餅(ぎんなん餅本舗おがや)
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第5位:高岡ラムネ(大野屋)
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第5位:鹿の子餅(富山不破福寿堂)
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第5位:銘菓 月世界(月世界本舗)
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解説
第5位は「銘菓 月世界(月世界本舗)」でした。得票率は5.2%。“暁の空に浮かぶ淡い月影”のような見た目から、月世界と名づけられたのだそうです。
新鮮な玉子と和三盆を、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせて乾燥させた和菓子。口の中で静かに溶けていく上品な口どけが特徴で、日本茶だけでなくブラックコーヒーなどとも相性がよいのではないでしょうか。
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第4位:しろえび紀行(日の出屋製菓産業)
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解説
第4位は「しろえび紀行(日の出屋製菓産業)」、得票率は6.3%でした。
“富山湾の宝石”とも言われる「白エビ」を、パウダー状に独自加工して練り込んだ、エビの風味豊かなせんべい。原料の米には、富山県産の「てんたかく」を使用。自社の低温倉庫で米の水分を保ちつつ保存し、使用する直前に精米するという鮮度へのこだわりも人気の理由かもしれませんね。
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