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第1位：資さんうどん
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解説
第1位は「資さんうどん」でした。1976年に北九州市戸畑区で開業し、現在は九州を中心に店舗展開しているうどんチェーンです。独自の「資さんうどん専用粉」を使用した麺やサバや昆布・シイタケなどから丁寧にとっただしが特徴。名物メニューである「肉ごぼ天うどん・細めん」は、甘辛く味付けした牛肉とサクサクのごぼ天がぜいたくにのった一杯です。
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調査結果
| 順位 | 店舗名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 資さんうどん | 30.6% |
| 2 | ウエスト | 14.9% |
| 牧のうどん | 14.9% | |
| 4 | 大地のうどん | 6.0% |
| 5 | 立花うどん | 5.2% |
| 6 | 小麦冶 | 3.0% |
| 7 | あずみうどん | 2.2% |
| うどん満月 | 2.2% | |
| 9 | 人力うどん | 1.5% |
| その他 | 19.4% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年8月17日 |
|---|---|
| 調査対象 | 福岡在住の40代以下の男女 |
| 有効回答数 | 134票 |
参考
- 食べても減らない「牧のうどん」。“麺が増える”のは錯覚なのか!?（RKBオンライン）
- 会社概要（ウエスト）
- 業種紹介 うどん | お客様に喜びと感動を（ウエスト）
- 資さんうどんの歴史（資さんうどん）
- 資さんうどんのこだわり（資さんうどん）
- うどん・そば・細めん（資さんうどん）
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