1
第10位：末廣ラーメン本舗 盛岡分店
【住所】〒020-0022 岩手県盛岡市大通2丁目6-12
advertisement
第9位：さかえや本店
【住所】〒025-0024 岩手県花巻市山の神1000-1
advertisement
第8位：中華そば 弥太郎
【住所】〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ4-28
advertisement
第7位：中河
【住所】〒020-0015 岩手県盛岡市本町通1-7-37
advertisement
第6位：らーめん 丸長
【住所】〒021-0882 岩手県一関市上大槻街2-34 丸長ビル
advertisement
第5位：二丁目食堂
【住所】〒025-0064 岩手県花巻市桜台2-31-6
advertisement
第4位：秋刀魚だし 黒船
【住所】〒022-0004 岩手県大船渡市猪川町字藤沢口39-1
advertisement
第3位：たかみ屋
【住所】〒020-0878 岩手県盛岡市肴町3-20
advertisement
第2位：たらふく
advertisement
解説
第2位は宮古市にある「たらふく」でした。JR宮古駅から徒歩8分ほどのところにある老舗。メニューには醬油（しょうゆ）味の「中華そば」のみを掲げ、他店にはないここだけの味を守り続けています。他にメニューはないため、常連客は「1つ」「2つ」など杯数を注文するそうです。
透明で麺までしっかり見える清湯醤油スープは、煮干しのだしの風味とコクが生かされたまろやかな味わいが評判。トッピングもシンプルで、洗練された逸品です。
【住所】〒027-0083 岩手県宮古市大通1-1-20
advertisement
第1位：らぁめん サンド
解説
第1位は盛岡市にある「らぁめん サンド」でした。「中華そば」「塩らあめん」「鶏そば」「煮干しそば」などを看板メニューとするお店です。
鶏そばは、秋田の比内地鶏と青森のシャモロックから抽出した鶏のうまみたっぷりのだしが特徴。一方、煮干しそばは白口煮干し・背黒煮干し・マイワシ煮干しからだしをとり、えぐみのない風味豊かな醤油スープ。いずれも細めのストレート麺との相性は抜群です。
【住所】〒020-0132 岩手県盛岡市西青山2-26-20
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
声が好きだと思う「日本のボーカリスト」は？【人気投票実施中】 | 芸能人 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第1夜で良かったと思うアーティストは？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「FNS歌謡祭」第2夜で良かったと思うアーティストは？（コメント一覧） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「ベストアーティスト2024」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | 音楽 ねとらぼリサーチ
「CDTVライブ！ライブ！クリスマスSP」で良かったと思うアーティストは誰？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼリサーチ