【40代の男性が選ぶ】最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキングTOP20！　第1位は「富士そば」【2024年最新調査結果】

　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、40代の男性を対象に「最高にうまいと思うそばチェーンは？」というテーマでアンケートを実施しました。

　さまざまなそばチェーンがある中で、40代の男性から「最高にうまい」と支持を集めたのはどのチェーンなのでしょうか？　それではランキングを見てみましょう。

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著者・編集者：しょう湯

1979年生まれ。料理学校を卒業後、和食料理人として10年以上の経験あり。日本各地の郷土料理や季節の食材に触れたい。好きな食材は菜の花とめかぶ。

調査概要

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【40代の男性が選ぶ】最高にうまいと思う「そばチェーン」ランキング

第5位：高田屋

　5位となったのは「ごまそば高田屋」です。黒胡麻を練り込んだ「ごまそば」が特徴のチェーン店。セントラルキッチンではなく店内仕込を行っており、本格的な味を楽しめます。「北前そば高田屋」「ごまそば高田屋」というブランドを展開しており、全国に13店舗があります（2024年9月時点）。

第4位：えきそば

　4位となったのは「えきそば」です。まねき食品が兵庫県姫路市を中心に展開するチェーン店で、かんすい入りのオリジナル中華麺を使用した「えきそば」が看板メニューです。「えきそば」だけではなく、うどんや「和そば」も楽しむことができます。

第3位：信濃路

　第3位は「信濃路」でした。信濃路は和歌山県に本拠を置く「信濃路」により運営されているそばチェーンす。

　細かなメニューは店舗によって異なりますが、多くの店舗で「信濃路ランチ」を提供。平日限定、月の前後半でメニューが変更されるのが特徴で、そばと丼のセットや、そばとメインディッシュのセットなど、多くの組み合わせが用意されています。

第2位：ゆで太郎

　第2位は、得票数8.3％を獲得した「ゆで太郎」でした。ゆで太郎は、指定の製粉所で挽いたそば粉を、毎日店舗で製麺して提供するこだわりを持ったそばチェーンです。つゆには、銚子のしょうゆや厳選した原材料をブレンドした削り節、本醸造のみりんを使用しています。

　メニューには、「肉茄子そば」「三海老天そば」「あんかけなめこそば」といったそば類をラインアップ。ほかにも「丼もの」や「カレー」などが用意されています。

第1位：富士そば

　第1位は、得票数10.0％を獲得した「富士そば」でした。富士そばは、公式サイトによると1日5万食近く販売するというそばチェーンです。麺には茹で麺や蒸し麺を使わず、毎朝店舗へと直送される生そばを使用。また、つゆには防腐剤を使わず、各店舗でだしを取っているのも特徴です。

　メニューには、「きつねそば」「たぬきそば」「特撰富士そば」「コロッケそば」など、多彩な種類のそばを用意しています。

　ランキングの全順位は、次のページからご覧ください！

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