本日10月18日は「冷凍食品の日」です。1986年に「日本冷凍食品協会」が制定した記念日で、冷凍の「トウ(10)」と冷凍食品の世界共通の管理温度が「マイナス18℃以下」となっていることが由来だそうです。 今回は「冷凍食品の日」を記念して、「週5で冷食を食べる編集部員が選んだ『お店と同じくらいおいしいと思う冷…
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