【60代以上の男性が選ぶ】「そば」がマジでうまいと思う都道府県ランキングTOP29！　第1位は「山形県」【2024年最新投票結果】

第3位：福井県

第2位：長野県

解説

　第2位は「長野県」でした。長野県にはそば切り発祥の地だという説がある「本山宿」を始め、そばの名産地が点在。その歴史は、奈良時代にさかのぼるといわれています。

　日本三大そばの一つ「戸隠そば」は、そばの甘皮を取らずに挽く「挽きぐるみ」のそば粉を使った濃い色が特徴です。戸隠の伝統工芸「根曲り竹細工」のざるに、「ぼっち盛り」と呼ばれる小分けで盛られています。