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第1位：旭川ラーメン
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解説
第1位は「旭川ラーメン」でした。旭川ラーメンは、トンコツと海産物から取ったスープと醤油ダレとちぢれ麺が特徴。また、スープの表面に張られたラードがフタのような役割をし、冷めるのを防いでくれます。
旭川ラーメンが食べられるお店は、焦がしラードが乗った黒っぽいスープが特徴の「蜂屋」や、塩味のトンコツ旭川ラーメンを味わえる「らーめん山頭火 旭川本店」などが挙げられます。
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投票結果（票数）
| 順位 | ご当地ラーメン | 票数 |
|---|---|---|
| 1 | 旭川ラーメン | 123 |
| 2 | 札幌ラーメン | 118 |
| 3 | 函館ラーメン | 51 |
| 4 | 釧路ラーメン | 41 |
| 5 | カレーラーメン | 32 |
| 6 | オホーツク干貝柱ラーメン | 12 |
| 7 | 上川ラーメン | 10 |
| 8 | 天ぷらラーメン | 6 |
| 中標津ミルキーラーメン | 6 | |
| その他 | 16 |
参考
- 札幌ラーメン／札幌３大グルメの魅力に迫る！（ようこそSAPPORO）
- 札幌ラーメンの歴史と特徴を徹底解説！北海道のソウルフードの魅力とは？（ラーメン通ドットコム）
- 全国ご当地ラーメン – 旭川ラーメン – ラーペディア（新横浜ラーメン博物館）
- 一度は食べたい「旭川ラーメンの名店」13選！王道から変わり種まで（北海道Likers）
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