INDEX
第10位:長崎和三盆かすてら(琴海堂)

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第10位:長崎カステラ(岩永梅寿軒)

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第10位:バターカステラ(長崎堂)

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第8位:カステラ巻(文明堂総本店)

第8位:長崎かすてら (みかど本舗)

第7位:オランダケーキ(カステラ本家 福砂屋)

第6位:長崎カステラ(和泉屋)

第4位:カステラパイ(長崎堂)

第4位:長崎カステラ(異人堂)

第3位:特撰カステラ(文明堂総本店)

第2位:カステラ(カステラ本家 福砂屋)

解説
第2位は、得票率6.5%の「カステラ(カステラ本家 福砂屋)」でした。
ミキサーを使わず、職人の手作業による伝統の製法のもと、丹精こめて焼き上げらたカステラです。添加物不使用で、厳選素材を用いているほか、カステラのザラメ糖は、懐かしさのある風味と角のない口あたりで仕上げるなど、さまざまなこだわりが込められています。
第1位:バスクチーズカステラ (倭からん)

解説
第1位は、得票率6.6%の「バスクチーズカステラ (倭からん)」でした。
カステラをほぼ丸ごと1本使用し、クリームチーズを注いで焼き上げられたスイーツです。ケーキやバウムクーヘンを思わせるホール状になっており、切り分けて家族や友人とシェアしながら味わうことも可能。同店人気の商品となっています。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | バスクチーズカステラ (倭からん) | 6.6% |
| 2 | カステラ (カステラ本家 福砂屋) | 6.5% |
| 3 | 特撰カステラ (文明堂総本店) | 6.3% |
| 4 | 長崎カステラ (異人堂) | 5.2% |
| カステラパイ (長崎堂) | 5.2% | |
| 6 | 長崎カステラ (和泉屋) | 4.7% |
| 7 | オランダケーキ (カステラ本家 福砂屋) | 4.5% |
| 8 | 長崎かすてら (みかど本舗) | 4.3% |
| カステラ巻 (文明堂総本店) | 4.3% | |
| 10 | バターカステラ (長崎堂) | 3.9% |
| 長崎カステラ (岩永梅寿軒) | 3.9% | |
| 長崎和三盆かすてら(琴海堂) | 3.9% | |
| 13 | チョコレートカステラ (異人堂) | 3.8% |
| 14 | 抹茶カステラ (松翁軒) | 3.6% |
| 和三盆糖 五三焼カステラ (須崎屋) | 3.6% | |
| チョコラーテ (松翁軒) | 3.6% | |
| 17 | いちごカステラ (異人堂) | 3.4% |
| 18 | 特製五三焼カステラ (カステラ本家 福砂屋) | 2.5% |
| 長崎 桃かすてら (白水堂) | 2.5% | |
| 20 | 五三焼カステラ (和泉屋) | 2.3% |
| 21 | フクサヤキューブ (カステラ本家 福砂屋) | 2.2% |
| ざぼんカステラ (異人堂) | 2.2% | |
| 五三焼カステラ (松翁軒) | 2.2% | |
| 24 | 長崎街道カステラ (杉谷本舗) | 1.6% |
| 長崎しよこらあと (和泉屋) | 1.6% | |
| 26 | 五三焼きカステラ (倭からん) | 1.4% |
| 27 | 五三焼カステラ (杉谷本舗) | 1.3% |
| 28 | 松翁軒のカステラ (松翁軒) | 1.1% |
| こもも (白水堂) | 1.1% | |
| 30 | 特撰五三焼カステラ「舶来の匠」 (和泉屋) | 0.9% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月29日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40~50代 |
| 有効回答数 | 558票 |