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第10位：長崎和三盆かすてら（琴海堂）
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第10位：長崎カステラ（岩永梅寿軒）
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第10位：バターカステラ（長崎堂）
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第8位：カステラ巻（文明堂総本店）
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第8位：長崎かすてら （みかど本舗）
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第7位：オランダケーキ（カステラ本家 福砂屋）
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第6位：長崎カステラ（和泉屋）
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第4位：カステラパイ（長崎堂）
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第4位：長崎カステラ（異人堂）
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第3位：特撰カステラ（文明堂総本店）
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第2位：カステラ（カステラ本家 福砂屋）
解説
第2位は、得票率6.5%の「カステラ（カステラ本家 福砂屋）」でした。
ミキサーを使わず、職人の手作業による伝統の製法のもと、丹精こめて焼き上げらたカステラです。添加物不使用で、厳選素材を用いているほか、カステラのザラメ糖は、懐かしさのある風味と角のない口あたりで仕上げるなど、さまざまなこだわりが込められています。
第1位：バスクチーズカステラ （倭からん）
解説
第1位は、得票率6.6%の「バスクチーズカステラ （倭からん）」でした。
カステラをほぼ丸ごと1本使用し、クリームチーズを注いで焼き上げられたスイーツです。ケーキやバウムクーヘンを思わせるホール状になっており、切り分けて家族や友人とシェアしながら味わうことも可能。同店人気の商品となっています。
調査結果
| 順位 | 商品名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | バスクチーズカステラ （倭からん） | 6.6% |
| 2 | カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 6.5% |
| 3 | 特撰カステラ （文明堂総本店） | 6.3% |
| 4 | 長崎カステラ （異人堂） | 5.2% |
| カステラパイ （長崎堂） | 5.2% | |
| 6 | 長崎カステラ （和泉屋） | 4.7% |
| 7 | オランダケーキ （カステラ本家 福砂屋） | 4.5% |
| 8 | 長崎かすてら （みかど本舗） | 4.3% |
| カステラ巻 （文明堂総本店） | 4.3% | |
| 10 | バターカステラ （長崎堂） | 3.9% |
| 長崎カステラ （岩永梅寿軒） | 3.9% | |
| 長崎和三盆かすてら（琴海堂） | 3.9% | |
| 13 | チョコレートカステラ （異人堂） | 3.8% |
| 14 | 抹茶カステラ （松翁軒） | 3.6% |
| 和三盆糖 五三焼カステラ （須崎屋） | 3.6% | |
| チョコラーテ （松翁軒） | 3.6% | |
| 17 | いちごカステラ （異人堂） | 3.4% |
| 18 | 特製五三焼カステラ （カステラ本家 福砂屋） | 2.5% |
| 長崎 桃かすてら （白水堂） | 2.5% | |
| 20 | 五三焼カステラ （和泉屋） | 2.3% |
| 21 | フクサヤキューブ （カステラ本家 福砂屋） | 2.2% |
| ざぼんカステラ （異人堂） | 2.2% | |
| 五三焼カステラ （松翁軒） | 2.2% | |
| 24 | 長崎街道カステラ （杉谷本舗） | 1.6% |
| 長崎しよこらあと （和泉屋） | 1.6% | |
| 26 | 五三焼きカステラ （倭からん） | 1.4% |
| 27 | 五三焼カステラ （杉谷本舗） | 1.3% |
| 28 | 松翁軒のカステラ （松翁軒） | 1.1% |
| こもも （白水堂） | 1.1% | |
| 30 | 特撰五三焼カステラ「舶来の匠」 （和泉屋） | 0.9% |
調査概要
| アンケート実施日 | 2024年2月29日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の40～50代 |
| 有効回答数 | 558票 |
参考
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