【40代に聞いた】最高にうまいと思う「中華・ラーメンチェーン」ランキングTOP18! 第1位は「リンガーハット」【11月3日はチャンポン麺の日】

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 本日、11月3日は「チャンポン麺の日」です。長崎の食文化である「ちゃんぽん」をPRしようと、1988年に長崎県生麺協同組合が制定した記念日で、「文化の日を食文化の日と位置づけ、長崎の食文化の発祥はちゃんぽん麺から」という意味が込められています。

 今回はチャンポン麺の日を記念して、『【40代に聞いた】最高にうまいと思う「中華・ラーメンチェーン」ランキング』を紹介します。このランキングはアンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の40代を対象に「最高にうまいと思う中華・ラーメンチェーンはどこ?」というテーマでアンケートを実施したもの。

 手軽な価格でおいしく食べられる中華・ラーメンチェーン。その中で、40代の人から「最高にうまいと思う」と支持を集めたのは、どこだったのでしょうか。さっそく、ランキングを見ていきましょう!

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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調査概要

アンケート実施日2024年3月28日
調査対象全国の40代
有効回答数179票
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【40代に聞いた】最高にうまいと思う「中華・ラーメンチェーン」ランキング

画像:写真AC(画像はイメージです)
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第5位:蒙古タンメン中本

 第5位には、得票率5.0%で2つのチェーンが並びました。1つ目は「蒙古タンメン中本」で、関東地方を中心に店舗を展開するラーメンチェーンです。

 蒙古タンメン中本では、「辛うまラーメン」を掲げ、さまざまな辛さのメニューを展開。「味噌タンメン」や「蒙古タンメン」のほか、「北極ラーメン」「冷し味噌ラーメン」のような激辛のもの、辛いのが苦手な人向けの「塩タンメン」「冷し醤油タンメン」などが用意されています。

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第5位:大阪王将

 第5位の2つ目は「大阪王将」でした。国内だけでなく海外にも出店している中華料理チェーンです。

 そんな大阪王将では、店舗によりメニューが異なりますが、定番商品の「元祖焼餃子」のほか、「五目炒飯」「中華そば」などを提供。また、「レバニラ炒め」や「チンジャオロース」のような中華料理単品や、ラーメンと炒飯などのセット定食も豊富に用意されています。

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第4位:餃子の王将

 第4位は「餃子の王将」です。得票率は6.7%でした。1967年に京都で1号店を開店した中華料理チェーン。2023年3月時点では、海外も含め732店舗を展開しています。

 そんな餃子の王将は、エリアによりメニューが異なりますが、看板商品の餃子をはじめ、各種の中華料理を提供。また、「ジャストサイズメニュー」として、ボリューム少なめで、女子会や家族会食などのシーンに手頃な品をそろえているのも特徴です。

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第3位:天下一品

画像:天下一品

 第3位は「天下一品」です。得票率は8.4%でした。京都で屋台としてスタートしたラーメンチェーンで、2024年8月現在、全国に214店舗を展開。口あたりがこってりとしながら、すっきりした後味の「こってりスープ」が特徴です。

 そんな天下一品では、半世紀以上にわたり看板メニューとなってきた「天下一品こってり」のほか、コクとうまみを追求した「天下一品あっさり」、創業当時の味をイメージした「天下一品屋台の味」などを提供。また、「こってり唐揚げ」「羽根つき餃子」などのサイドメニューも楽しめます。

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第2位:一蘭

画像:一蘭

 第2位は「一蘭」です。得票率は9.5%でした。「天然とんこつラーメン専門店」をうたう一蘭は、国内だけでなく、アメリカや香港など海外にも店舗を展開しています。

 一蘭では、仕切りの立てられた「味集中カウンター」が設けられ、プレートを呼出ボタンに乗せるだけで替え玉を注文できるなど、独自のシステムを採用。また、唐辛子を用いた「赤い秘伝のたれ」や、特殊製法による「臭みのないとんこつスープ」なども特徴です。

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第1位:リンガーハット

 第1位は「リンガーハット」です。得票率は10.6%でした。「長崎ちゃんぽん」や「長崎皿うどん」を主要メニューとするリンガーハット。野菜に加え、麺・ぎょうざに使う小麦粉はすべて国産のものを使用しています。

 リンガーハットでは、従来的なちゃんぽんとくらべ、魚介類よりも野菜をたっぷり用いたメニューを提供。「長崎ちゃんぽん」1杯で、1日の目標野菜摂取量の約7割がとれるそうです。

 ランキングの全順位は、以下からご覧ください!

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第15位:揚州商人

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第15位:珍來

画像:珍來

第15位:山小屋

画像:山小屋

第15位:岐阜タンメン

画像:岐阜タンメン

第11位:日高屋

第11位:幸楽苑

画像:幸楽苑

第11位:横綱

画像:横綱

第11位:8番らーめん

第10位:来来亭

画像:来来亭

第8位:丸源ラーメン

画像:丸源ラーメン

第8位:一風堂

第7位:山岡家

第5位:蒙古タンメン中本

第5位:大阪王将

第4位:餃子の王将

第3位:天下一品

画像:天下一品

第2位:一蘭

画像:一蘭

第1位:リンガーハット

調査結果

順位チェーン名割合
1リンガーハット10.6%
2一蘭9.5%
3天下一品8.4%
4餃子の王将6.7%
5大阪王将5.0%
蒙古タンメン中本5.0%
7山岡家3.9%
8一風堂3.4%
丸源ラーメン3.4%
10来来亭2.8%
118番らーめん2.2%
横綱2.2%
幸楽苑2.2%
日高屋2.2%
15岐阜タンメン1.7%
山小屋1.7%
珍來1.7%
揚州商人1.7%

調査概要

アンケート実施日2024年3月28日
調査対象全国の40代
有効回答数179票

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