「うどん」がマジでうまいと思う都道府県ランキングTOP11! 第1位は「香川県」【11月11日はめんの日】
本日11月11日は「めんの日」です。1999年に、生めんなどの製造業者団体・全国製麺協同組合連合会が制定。毎月11日も「めんの日」となっていますが、11月11日は特に「1」が並ぶ日として日本記念日協会に登録されています。「1」という数字が細長いめんに似ていることが由来で、「11」からは「細く、長く、末永く……おつき愛、長寿」など縁起の良い意味があるとのことです。
今回は「めんの日」にあわせて、『「うどん」がマジでうまいと思う都道府県ランキング(2023年12月ねとらぼ調べ)』を紹介します。
うどんは地域によって麺のコシや太さ、だしの種類、具材などに違いがあり、食べ方もかけうどんや釜揚げうどん、煮込みうどん、冷たいざるうどんなどバリエーション豊かで、それぞれ違った味わいを楽しめます。
47都道府県の中でうどんがおいしいと支持されたのは、どこだったのでしょうか。それでは結果を見ていきましょう。
調査概要
調査期間 | 2023年12月3日 ~ 12月9日 |
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有効回答数 | 590票 |
質問 | 「うどん」がマジでうまいと思う都道府県は? |
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第2位:福岡県
第2位は「福岡県」でした。
福岡のうどんとして知られているのは、「博多うどん」。博多うどんの特徴は、コシのない柔らかい麺と、透き通った優しい味わいのつゆです。うどんのお供としては、鶏肉入りの炊き込みご飯で作った「かしわおにぎり」がよく選ばれます。
博多うどんは、ごぼうの天ぷらである「ごぼ天」や、魚のすり身を揚げた「丸天」が人気の具材です。うどんの器にごぼ天をたっぷり載せるお店や、肉を盛り合わせた「肉ごぼ天うどん」として提供するお店など、各店の特色を楽しめます。
コメント欄には「丸天うどんは最高です」「店ごとに違いがあるので推しの店を見つける楽しみがある」という声が寄せられました。
第1位:香川県
第1位は「香川県」でした。
“うどん”といえば、香川を真っ先に思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。「うどん県」の通称をもつ香川県は、日本三大うどんのひとつ「讃岐うどん」の発祥地として有名です。
讃岐うどんは、モチモチとした弾力ある麺や、いりこだしを中心に昆布や醤油を使って作られたつゆが特徴。また、ぶっかけうどんや、かけうどん、ざるうどんなどの食べ方や、天ぷら、たまごを乗せるなど、さまざまな楽しみ方ができます。
コメント欄には、「やっぱり讃岐うどんがおいしい」「朝から釜揚げを食べてポカポカ」という声が寄せられていました。
ランキングの全順位は、以下からご覧ください!
「うどん」がマジでうまいと思う都道府県ランキング
第10位:三重県
第10位:愛知県
第9位:岡山県
第8位:富山県
第7位:徳島県
第6位:大阪府
第5位:秋田県
第4位:群馬県
第3位:埼玉県
第2位:福岡県
第1位:香川県
投票結果(票数)
順位 | 都道府県名 | 票数 |
---|---|---|
1 | 香川県 | 131 |
2 | 福岡県 | 80 |
3 | 埼玉県 | 73 |
4 | 群馬県 | 47 |
5 | 秋田県 | 38 |
6 | 大阪府 | 26 |
7 | 徳島県 | 16 |
8 | 富山県 | 15 |
9 | 岡山県 | 13 |
10 | 愛知県 | 12 |
三重県 | 12 | |
12 | 宮崎県 | 11 |
13 | 京都府 | 9 |
長崎県 | 9 | |
山梨県 | 9 | |
16 | 北海道 | 8 |
17 | 東京都 | 7 |
佐賀県 | 7 | |
兵庫県 | 7 | |
愛媛県 | 7 | |
21 | 石川県 | 5 |
22 | 山形県 | 4 |
山口県 | 4 | |
熊本県 | 4 | |
25 | 高知県 | 3 |
福井県 | 3 | |
大分県 | 3 | |
長野県 | 3 | |
29 | 福島県 | 2 |
広島県 | 2 | |
島根県 | 2 | |
神奈川県 | 2 | |
新潟県 | 2 | |
宮城県 | 2 | |
岐阜県 | 2 | |
茨城県 | 2 | |
沖縄県 | 2 | |
鹿児島県 | 2 | |
39 | 滋賀県 | 1 |
青森県 | 1 | |
千葉県 | 1 | |
奈良県 | 1 |
参考
- 讃岐うどんについて(元匠)
- 日本三大うどん とは何うどんだ?(うどんの百科事典)
- 香川の味「讃岐うどん」の特徴は?他のうどんと何が違うのか(山石土平)
- そもそも、博多うどんってどんなもの?(pen)
- 福岡人が愛する「ごぼ天うどん」、その理由とおすすめ5選!福岡うどんは「ごぼう天」こと「ごぼ天」で!!(フクリパ)
- 博多うどん(福岡県観光WEB)
- 福岡はラーメンよりうどんの街……ってホント!?(#FUKUOKA)
- めんの日(毎月11日・11月11日 記念日)(今日は何の日 雑学ネタ帳)