INDEX
東京都八王子市のご当地ラーメンとして、地元の人以外にもファンが多い「八王子ラーメン」。醤油ベースのスープに表面を覆うラード、さらにたっぷりとのせられた「刻みタマネギ」が何よりの特徴です。
八王子ラーメンの名店としてよく名が挙がるのは「みんみんラーメン 本店」。すっきりとした醤油スープに細麺をあわせたオーソドックスな八王子ラーメンスタイルで、バラチャーシューの脂身と甘みのある刻みタマネギが最高によく合います。
同じく人気店である「タンタン」は、タマネギがかなり細かめに刻まれているのがポイント。濃厚でコクのある醤油スープとあいまって、昼時には行列ができます。
八王子ラーメンは、基本的にリーズナブルな値段設定であるのもうれしいところです。「中華そば 吾衛門」や「元祖敏々亭 びんびん 本店」「でんでん」などのように、ギョーザやカレーライスと食べる人も多数。
このほかにも、「八王子ブラック」と呼ばれる真っ黒なスープが人気の「ちとせ」、迫力のチャーシューメンが楽しめる「中華そば 弥栄」「味幸」、洗練された味わいの「藍華」「麺処あずき」など、まだまだある八王子ラーメンの名店たち。あなたが一番うまいと思う八王子ラーメンのお店はどこですか? コメント欄からぜひ教えてください!
編集部が選んだ「八王子ラーメンの名店」10選は、次のページからご覧ください!
コメントランキング
こだわりのへぎそばが味わえるお店などを紹介! 新潟県の「そば」の名店10選! | 新潟県 ねとらぼリサーチ
「もう3〜4年リピしてる」“香りが大好評の洗濯用洗剤”に「職場で聞かれるくらい良い匂い」「一生これでいい」「ふんわり自然な良い香り」の声(1/2) | ライフ ねとらぼリサーチ
「マジで1番好き」「インスタント感が少ない」 関西地方在住者が“最高にうまいと思う袋麺シリーズ”上位に「シンプルで飽きの来ない味付け」「カスタムできて本格派にもなる」の声(2/2) | グルメ ねとらぼリサーチ:2ページ目
群馬県の「和菓子」の名店10選! 一番うまいと思う店はどこ?【人気投票実施中】 | 群馬県 ねとらぼリサーチ
「後ろにエアコンのない車には最高」 3COINSの“スリムファン”が便利! 「小さいので場所をとらない」「追加で購入しました」 | ライフ ねとらぼリサーチ