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第1位：麺処 綿谷
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解説
そして第1位は「麺処 綿谷」でした！
丸亀市と高松市に店を構えるセルフ式のうどん店。地元・伊吹島のイリコや北海道利尻産の昆布、シイタケ、カツオなど、さまざまな素材をぜいたくに盛り込んだだしと、コシのあるもっちりとした麺のハーモニーが魅力の名店です。名物メニューは肉がたっぷり入った「牛肉ぶっかけ」。甘めに煮込まれた牛肉とうどんがよく合う逸品として、多くの人に愛されています。
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調査結果
| 順位 | 店名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 麺処 綿谷 | 9.6% |
| 2 | がもううどん | 8.7% |
| 山越うどん | 8.7% | |
| 4 | 手打十段 うどんバカ一代 | 4.3% |
| 5 | うどん本陣 山田家 | 3.5% |
| さか枝うどん | 3.5% | |
| 7 | こだわり麺や | 2.6% |
| 8 | たも屋 | 1.7% |
| てら屋うどん | 1.7% | |
| なかむらうどん | 1.7% | |
| はりや | 1.7% | |
| 宮武うどん | 1.7% | |
| 山下うどん | 1.7% | |
| 手織うどん 滝音 | 1.7% | |
| 松下製麺所 | 1.7% | |
| 本格手打もり家 | 1.7% | |
| 本場讃岐うどん 上原屋本店 | 1.7% | |
| その他 | 41.7% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2024年4月25日 |
|---|---|
| 調査対象 | 香川県在住の40代以上の男性 |
| 有効回答数 | 115票 |
参考
- 綿谷を知る（麺処 綿谷公式サイト）
- グルメスポット一覧旧丸亀市中心部麺処 綿谷（グルメスポット）
- 【丸亀市】肉まっさかり。コスパ最高のスペシャルぶっかけは甘めのダシと麺のうまみがベストマッチ（Yahoo!ニュース）
- 麺処 綿谷（四国新聞）
- 讃岐うどんの精神が伝わる「がもううどん」（ふるさとLOVERS）
- 一度行くと忘れられない、さぬきうどんめぐりの大本命「がもううどん」（るるぶ&more.）
- 田園風景を見ながら楽しむ、がもううどんの讃岐うどん（All About）
- 釜上げ玉子うどん讃岐うどんの定番！「山越うどん」の名物「かまたま」（All About）
- About（山越うどん）
- うどんメニュー（山越うどん）
- 「かまたま」発祥の店で味わう、渾身の一杯。（Next Trip WEST JAPAN）
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